Menu

Garkuchnia czyli Facet przy garach.

* Ta­kie cza­sy, mężczyz­na po­winien umieć go­tować :)

Przystawki, śniadania,kolacje itp.

<< Bakłażan zapiekany

lysol76

1 spory bakłażan (pocięty w plastry wzdłuż) 2 pomidory kulka sera mozzarella sól, pieprz, zioła prowansalskie oliwa garść liści świeżej bazylii. Bakłażana umyć i pokroić w plastry grubości 0,5-1 cm wzdłuż. Oprószyć solą i opłukać pod zimną wodą. Pomi... więcej

<< Ciasto francuskie z pomidorami

lysol76

Pomidory pieczone na chrupiącym cieście francuskim i oprószone oregano polecają się jako przekąska na zimno lub na ciepło - w obu wersjach wyśmienite!  ciasto francuskie w rolce  pomidory – ok. 5 sztuk  ser mozarella  sos se... więcej

<< Chanukowe placuszki marchewkowo-cebulowe

lysol76

Chanuka (Hanukkah), zwana też Świętem Świateł, to święto obchodzone przez Żydów na pamiątkę zwycięstwa Machabeusza nad Seleucydami w II w. p.n.e. i oczyszczenia Świątyni Jerozolimskiej. Począwszy od 25 dnia miesiąca Kislev (najczęściej wypada to w gr... więcej

<< Jajka po lyońsku

lysol76

9 jajek 5 średnich cebul 125 g. masła 5 łyżek mąki 800 ml mleka pół łyżeczki świeżo startej gałki muszkatałowej sól świeżo zmielony czarny pieprz Jajka gotujemy na twardo ( nie przegotowujemy, by wokół żółtek nie twor... więcej

<< Jajka faszerowane tuńczykiem i porem

lysol76

1/2 pora 1 łyżka masła 6 ugotowanych na twardo jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka jogurtu naturalnego sól, pieprz kiełki rzodkiewki lub rzeżuchy Por pokroić w cien... więcej

<< Tyrolskie knedle szpinakowe z masłem szałwiowym

lysol76

 200 g czerstwego pszennego chleba 300 g szpinaku ( może być mrożony, al świeży najlepszy ) 2 jajka duża cebula 2 łyżki oleju 4-5 łyżek wody lub mleka 2-3 łyżki bułki tartej 3 łyżki startego parmezanu sól świeżo mielony czarny pieprz świeżo ... więcej

Pyszna bruschetta

lysol76

 Składniki 1 bagietka 3 drobno pokrojone pomidory, oczyszczone z pestek 1 drobno posiekana cebula 1 ząbek czosnku, posiekany 0,5 łyżeczki suszonej bazylii 0,5 łyżeczki suszonego oregano 1 szczypta soli 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu 22... więcej

<< Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

lysol76

Słowo Bruschetta, jak można się z przepisu domyślać, to włoska nazwa samych zapiekanek. Po wymieszaniu oliwy z czosnkiem dość ważne jest żeby smaki przeszły się nawzajem. Bez tego albo nie będzie czuć czosnku, albo trzeba będzie go nałożyć w dużej il... więcej

<< Placki dyniowe na słodko

lysol76

mała dynia ( około 1 kg - powinno wtedy wyjść 4-6 porcji ) 60 g masła szklanka mąki pszennej 4 jajka 2 łyżki cukru pudru szczypta soli pół łyżeczki sody oczyszczonej cytryna Plackom z dyni poświęcamy osobny rozdział, bo to zupełnie nowa jakość.Zaczy... więcej

<< Kulebiaki

lysol76

Zamiast (lub oprócz) uszek i pasztecików, do barszczu (lub innej zupy) możemy podać także kulebiak – drożdżowe ciasto faszerowane kapustą z grzybami lub kapustą z grochem. Przygotowuje się je podobnie jak paszteciki tylko piecze w jednym, dużym... więcej

© Garkuchnia czyli Facet przy garach.
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci