Menu

Garkuchnia czyli Facet przy garach.

* Ta­kie cza­sy, mężczyz­na po­winien umieć go­tować :)

Przetwory

<< Dżem z dyni i bananów

lysol76

Składniki: 50 dag dyni (waga po obraniu) 30 dag bananów 3 gramy imbiru (korzeń) ½ szklanki cukru sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Dynię obrać i oczyścić. Opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, wlać ¼ szklanki wody i... więcej

<< Pomidory z papryczką chili

lysol76

Składniki na 2 słoiki (po ok. 300 ml): 50 dag małych czerwonych pomidorów koktajlowych, 2 małe strączki papryczki chili l duży ząbek czosnku, szklanka białego octu winnego, łyżka ziaren gorczycy, 3 listki laurowe, 2 łyżki cukru, łyżeczka soli, łyże... więcej

<< Buraki marynowane

lysol76

Składniki: 1 kg buraków ćwikłowych (małych), 1/4 dag kminku, 2,5 szklanki wody, około 1/2 szklanki octu (10%), 2 dag soli, 1,5 dag cukru, Wykonanie: Buraczki umyć, ugotować w skórkach, obrać, małe pozostawić w całości, a większe przekroić. Buraki uło... więcej

<< Ćwikła z chrzanem (buraki zachrzaniane)

lysol76

Składniki: 1-1,5 kg buraków, 10-15 dag chrzanu, 2 łyżki octu 3% lub kwasek cytrynowy, 1 dag kminku (niekoniecznie, zależy od smaku), sól, cukier do smaku, Wykonanie: Wyszorowane i dobrze opłukane buraki zalać gorącą wodą, ugotować do miękkości, ze... więcej

<< Jajka kiszone

lysol76

Jajka kiszone – albo się je kocha, albo nienawidzi. Dla tych, którzy należą do tej pierwszej grupy, przygotowałam super przepis na jajka kiszone na ostro. Jajka są pycha! Nie tylko jest to przepis na najlepsze kiszone jajka, jakie kiedykolwiek ... więcej

<< Brzoskwinie w rumie

lysol76

Składniki: 1,5 kg brzoskwiń - waga już po obraniu i usunięciu pestek 1,5 szklanki cukru brązowego 1,5 szklanki rumu  Sposób przygotowania: Brzoskwinie przekrojone na połówki wrzucamy do dużego słoja i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na ... więcej

<< Dżem jabłkowy

lysol76

 Składniki: 1 kg jabłek 350g cukru żelfix lub dżemix Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na niewielkie kawałeczki. Przygotowane owoce wrzucić do dużego garnka, do którego dodać jedno opakowanie żelfixu (dżemixu). Całość mieszać od... więcej

>> Sałatka z zielonych ogórków

lysol76

Składniki: 2 kg zielonych ogórków 3 duże cebule duży pęczek zielonej pietruszki 3 łyżki cukru pieprz sól ½ szklanki oleju 1/3 szklanki octu 10% Sposób wykonania: Ogórki umyć i osuszyć. Następnie poszatkować, posolić i odstawić na ok. 3 godziny, ... więcej

© Garkuchnia czyli Facet przy garach.
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci