Menu

Garkuchnia czyli Facet przy garach.

* Ta­kie cza­sy, mężczyz­na po­winien umieć go­tować :)

Sałatki i surówki

<< Szybka surówka:)

lysol76

Mix sałat kruchych, 1 opakowanie sok z cytryny, 2 łyżki cukier, szczypta pieprz, szczypta sól, szczypta jogurt grecki(lub dowolny jogurt naturalny), 100 ml czosnek, 2 ząbki na sos: marchew, 1 duza lub 2 małe pomidor, 2 Pomidor pokroić na plasterki.Ma... więcej

<< Surówka z miodową nutą

lysol76

3 marchewki 1 duży korzeń pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 czubata łyżeczka miodu sok z cytryny Marchewki i korzeń pietruszki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Utarte warzywa odciskamy z nadmiaru ich soku, skrapiamy je sokie... więcej

<< Sałatka śledziowa z ziemniakami

lysol76

6 filetów śledziowych z oleju 2 małe jabłka 4 ogórki kiszone 3 średnie ziemniaki 3 jajka 1/2 pęczku koperku 1/2 pęczku szczypiorku garść sałaty lodowej 4 łyżki majonezu sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo , ziemniaki w mundurkach - obieramy .Jabłka ... więcej

<< Sałatka śledziowa z jajkiem i groszkiem

lysol76

4 filety śledziowe 4 jajka ugotowane na twardo 1/2 puszki groszku konserwowego biała część pora 2-3 ogórki kiszone 7 łyżek majonezu 2 łyżki musztardy 2 łyżki soku z cytryny szczypiorek pieprz 1. Śledzie moczę przez minimum godzinę w zimnej wodzie.&nb... więcej

<< Sałata rzymska z grillowanym bakłażanem

lysol76

sałata rzymska bakłażan pęczek kolendry sos sałatkowy winegret 2 marynowane papryki 2 łyżki musztardy francuskiej 80 ml oliwy z oliwek 4 łyżki wody sok z połowy cytryny 3 łyżki oliwek zielonych nadziewanych anchovies Bakłażana pokrój w plastry, skrop... więcej

<< Pesto z pieczonej dyni z makaronem

lysol76

Składniki, 2 - 4 porcje:  makaron kukurydziany bezglutenowy (lub pszenny razowy)  sól morska i świeżo zmielony pieprz  4 łyżki natki pietruszki Pesto z pieczonej dyni:  1 szklanka pokrojonej w kostkę upieczonej dyni (około 250 g)  2 łyżki o... więcej

<< Sałatka z szynką i ananasem

lysol76

Składniki: 400 g ananasa z puszki lub świeżego, 150 g żółtego sera, 150 g szynki, 1 jabłko, 50 g papryki konserwowej, sok z połowy cytryny, 200 g majonezu lub jogurtu ze śmietaną, sól, pieprz.  Przygotowanie: Ananasa kroimy w kostkę. Jabłko... więcej

<< SAŁATKA WINEGRET

lysol76

Kuchnia Kresowa, zapomniana. A szkoda. Polska to był swego czasu istny tygiel narodów. Gdzie mieszały się religie, zwyczaje i kuchnie. A więc przypomnijmy sobie kuchnię z czasów naszych babć i prababć ... Na początek coś z Lwowa : 30 dag ziemniaków 3... więcej

© Garkuchnia czyli Facet przy garach.
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci