Menu

Garkuchnia czyli Facet przy garach.

* Ta­kie cza­sy, mężczyz­na po­winien umieć go­tować :)

<< Śledź norweski w czekoladzie

lysol76

Podobnego śledzia lata temu jadłem u kogoś ze znajomych ze Skandynawii ... Hmm, zestawienie dziwne, to prawda. Znalazłem przepis w sieci. I przyznaje jeszcze go nie robiłem. Waham się ...

Składniki:

1 filet śledzia norweskiego
1 średnie jabłko
Suszone owoce: śliwki, morele, rodzynki itp.
70g czekolady gorzkiej
Sok z cytryny
Pieprz cytrynowy, liście świeżej mięty, tabako
 
Filet śledziowy wymyć i zamarynować w soku cytrynowym z przyprawami i pozostawić na kilka godzin. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać starte jabłko i wcześniej namoczone suszone owoce. Przyprawić do smaku kilkoma kroplami tabako – w/g uznania. Filet wyjąć z marynaty, osuszyć w ręczniku, ułożyć na talerzu i polać serem czekoladowym. Udekorować listkami mięty.
c3_dzien_czekolady___czas_na_nowe_kulinarne

Komentarze (1)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Kamila] *.range31-52.btcentralplus.com

    Zrób i daj znać ;)

© Garkuchnia czyli Facet przy garach.
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci